Харчування та рак
Їжа має суттєвий вплив на наше здоров’я. Харчування — це один із факторів, що може збільшити або зменшити ризик раку у вашому житті. Є хороша новина! Ви можете контролювати цей фактор та обирати здоровий раціон.
Саме правильне харчування є важливою частиною покращення здоров’я та зниження ризику раку. Уважно проаналізуйте свій раціон. Подивіться, що ви їсте, і спробуйте скласти план здорового харчування для себе та своєї сім’ї.
Що входить у здорове харчування?
Їжа з високим вмістом вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Продукти з невисокою калорійністю, що допомагають підтримувати здорову масу тіла. Різноманітні овочі: темно-зелені, помаранчеві, червоні та інші. Продукти, що містять клітковину, як-от бобові. Різні сорти фруктів. Риба та птиця. Цільнозернові продукти (хліб, макарони тощо).
Які продукти необхідно обмежити: Червоне м’ясо: яловичина, свинина, баранина. Оброблене м’ясо: бекон, ковбаси, сосиски тощо. Солодкі газовані та негазовані напої. Оброблені продукти з високим вмістом солі та цукру. Продукти, що готуються з очищених зерен.
Поради щодо здорового меню:
Запікайте або тушкуйте рибу та птицю, а не смажте. Беріть їжу із собою та подбайте про здорові перекуси. Це можуть бути овочі та фрукти. Якщо ви любите їсти калорійні страви — зменшуйте порції. Не споживайте у якості перекусів картоплю фрі, чипси, пончики, морозиво та інші солодощі. Обмежте споживання соусів і заправок.Почати важко, але коли зробите перший крок — далі вам буде набагато легше! Пам’ятайте, що ви завжди можете звернутися до сімейного лікаря за консультацією щодо харчування.